酒店油烟净化器清洗_酒店油烟净化器清洗记录图片

油烟清洗标准有哪些

一、排烟罩清洗标准

       排烟罩作为油烟的主要收集装置，其清洗重点包括表面油污和内部积垢。清洗后需达到无烟油、无积垢、无残留物的状态，确保通风流畅，保持排烟效率。

二、油烟净化器清洗标准

       油烟净化器在清洗时需关注电场和过滤网的清洁。清洗后的净化器应保证电场无油污，过滤网无堵塞，以提高净化效率和使用寿命。同时，清洗过程中要保证净化器的完好性和安全性。

三、灶台及附设备清洗标准

       灶台及其附件如风机、密封隔离罩等均需清洁。灶台表面应清洁无油污、无残留物，风机内部叶片无积尘，密封隔离罩无破损。清洗后要保证设备正常运转，避免火灾风险。

详细解释：

       油烟清洗标准是确保厨房卫生和油烟排放设备正常运行的重要保证。在餐饮场所，油烟的积累不仅影响厨房环境，还可能对设备性能造成影响，甚至引发火灾风险。因此，对油烟的清洗标准有着严格的要求。除了上述主要清洗点外，还需关注其他细节部分如管道、风轮等处的清洁。清洗时应使用合适的清洁剂和清洁工具，确保清洁彻底且不损坏设备。此外，定期清洗也是保证油烟设备正常运行的关键。按照既定的清洗周期进行清洗，可以有效延长设备使用寿命，提高油烟排放效率，为厨房创造安全卫生的环境。

油烟净化器多久清理一次比较好

       对于商用油烟净化器，特别是在高强度使用的环境中，如餐厅、饭店等，建议每两到三个月清洗一次，以保证净化器的效率和延长使用寿命。工业油烟净化器由于其功率较大，收集的油污也更多，因此建议每三个月到半年清洗一次。

       家用油烟净化器功率较小，产生的油污相对较少，可以每半年到一年清洗一次。但如果每天油烟产生比较多，比如在经常烹饪重油烟菜系的情况下，建议一至两个月清洗一次，以确保油烟净化器的净化效果。

       此外，清洗油烟净化器时，应关注其外壳、风机叶片、静电吸附板和滤网的清洁。使用中性清洁剂和柔软的湿布擦拭设备外壳，取下风机叶片用软刷清除灰尘和油污，静电吸附板和滤网则可以用温水和中性清洁剂浸泡后冲洗干净。清洗过程中产生的油污需按照环保要求处理，以避免对环境造成二次污染。

       总的来说，定期清洗油烟净化器不仅能提升其净化效率，还能延长设备使用寿命，同时也有助于创造清新舒适的用餐环境。

油烟净化器要怎么清洗啊？

       随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强，油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备，它是用来净化餐饮空气的家电产品，因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保，以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍！

       好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

       油烟净化器清洗

       1、 油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

       2、 油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

       3、 当油烟管道的湿度非常高时，有时候会出现油烟净化器电场收集板上集有水滴，进而出现净化器箱体面板上红绿指示灯来回闪，同时电流表指针来回跳的情况。短时间出现油烟净化器的故障情况，时间长了容易烧坏电源。所以油烟净化器安装的时候蒸汽管道一定要和油烟管道分开排放。

       油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

       油烟净化器拥有不错发展前景，油烟净化器利用空气不断电离，产生大量负离子，被微风扇送出，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的。清洗油烟净化器要了解更多知识才能找到方法清洗，如果你还不是有十足的把握，请你向专业人员请教。

       文章推荐：餐饮业油烟净化器清洗保养方法

       油烟净化器清洗周期规定？

       讲了上面油烟净化器的注意事项和清洗方法，那么有朋友会问，油烟净化器的清洗周期是多长时间？ 到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？

       一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。

       餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，做好清洗记录！

       1、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案；

       2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况；

       油烟净化器清洗报告怎么写？怎么建立正规的油烟净化器清洗记录，因为牵扯的内容比较多，快霸小编下次更新讲给您详细讲解！

不清洗油烟净化器会带来什么后果？

       长期未清洗 / 容易诱发火灾

       也许许多人认为，油烟净化器就是一个箱子，平时不需要清洗。其实不然，新闻报道某酒店因油烟净化器引起的火灾还是很多的，其中没有定期清洗油烟净化器就是元凶之一。

       我们都知道，油污是引燃火源的火种之一，油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。如果油烟净化器里的油污接触到火花或者温度太高产生明火，这就很容易引起火灾。

       油垢堆积 / 增加电力成本和清洗难度

       由于油污长时间的堆积，油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢，从而导致电场的吸附能力减弱，然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外，油烟净化器不清洗会使其消耗更大电量，增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。

       政策规范 / 针对油烟不达标企业处罚

       长期未及时进行清洗，遇到餐饮油烟整治检查时，可能会受到现金处罚以及相关行政处罚。

       为了防止餐饮业造成的环境污染，全国多个城市陆续发布《XX市餐饮业环境污染防治管理办法》。

       未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施、超标排放油烟污染物的，将责令改正，处以1万元以上5万元以下罚款；拒不改正的，责令停止整治。

       因此，油烟净化设施，一定要定期清洗、维护。